Fitoterapia em Nutrição Clínica – Turma IV

Fitoterapia em Nutrição clínica - Turma III

*O Curso será ministrado prioritariamente na forma remota, com encontros presenciais para as disciplinas com atividades práticas.

APRESENTAÇÃO
No Brasil, atualmente tem-se investido muito na área de plantas medicinais e fitoterápicos, visto que é um país com grande biodiversidade, rica diversidade étnica e cultural e com potencial para desenvolvimento de pesquisas com resultados em tecnologias e terapêuticas apropriadas.

A partir de 14 de maio de 2018, a prescrição de medicamentos fitoterápicos, de produtos tradicionais fitoterápicos e de preparações magistrais de fitoterápicos, como complemento de prescrição dietética, será permitida apenas ao nutricionista que for portador de título de especialista em Fitoterapia ou certificado de pós-graduação lato sensu nessa área (Art. 3º da nova redação da Resolução CFN n° 525/2013, dada pela Resolução CFN nº 556/2015). O reconhecimento da especialidade em fitoterapia foi objeto de regulamentação baixada pelo Conselho Federal de Nutricionistas (CFN), no Art. 1º, inciso V, da Resolução CFN nº 556/2015, que incorporou esta especialidade à Resolução CFN nº 416/2008.

Dentre as estratégias de intervenção nutricional, juntamente com o plano alimentar prescrito, a aplicação da fitoterapia representa uma promissora área terapêutica de reconhecimento mundial que objetiva promover a saúde humana e diminuir o risco de doenças, sendo um recurso adicional que possibilita o Nutricionista a obter melhores resultados junto com seu paciente. Considera-se de suma importância a qualidade efetiva do tratamento nutricional, mediante a utilização de fitoterápicos, respeitando as exigências e os critérios estabelecidos pela legislação vigente e tendo em vista a carência de profissionais habilitados e a nova Resolução CFN nº 556/2015, que regulamenta a prática da Fitoterapia pelo nutricionista exclusivamente portador de título de especialista, propõe-se temas de relevância no programa do curso, a fim de garantir a atualização e a capacitação do profissional de nutrição nessa área específica, mediante a ampliação do conhecimento em bioquímica nutricional, nutrientes essenciais e seu papel na resposta fisiológica, capacitando-o para prescrever e veicular de forma adequada os fitoterápicos e atender com competência as necessidades dos indivíduos que fazem uso destas substâncias em diferentes momentos biológicos, segmentos populacionais e processos patológicos.

Imprescindível para que o nutricionista esteja preparado para estas novas exigências, a Unitri oferece o curso de Especialização de Fitoterapia em Nutrição Clínica. O curso possui carga horária de 360 horas e aulas ministradas quinzenalmente, às sextas-feiras e sábados.

OBJETIVO:
Capacitar o Nutricionista para a competência de prescrição de fitoterápicos e de preparações magistrais em sua prática profissional na área da nutrição clínica.

PÚBLICO – ALVO:
Graduados em Nutrição

PROGRAMA ACADÊMICO:

Apresentação de Casos Clínicos;

Atendimento Clínico Orientado: ênfase na prescrição de fitoterápicos e de preparações magistrais;

Atendimento Nutricional e Prescrição de Suplementos, Plantas Medicinais e Fitoterápicos;

Botânica de Plantas Medicinais;

Ética, Marcos Regulatórios e Legislação em Fitoterápicos;

Farmacologia aplicada a Fitoterápicos e Plantas Medicinais;

Fitoterapia aplicada na Gestação até o Envelhecimento;

Fitoterapia aplicada na Obesidade e manejo da perda de peso;

Fitoterapia aplicada na Nutrição Esportiva;

Fitoterapia aplicada a Síndrome Metabólica;

Fitoterapia aplicada ao Sistema Antioxidante e Desintoxicante (Detox);

Fitoterapia aplicada ao Sistema Cardiovascular e Pulmonar;

Fitoterapia aplicada as Doenças Gastrointestinais;

Fitoterapia aplicada ao Sistema Genial-reprodutivo / Saúde da Mulher;

Fitoterapia aplicada as doenças do Sistema Hepático, Renal e Urinário;

Fitoterapia aplicada ao Sistema Imunológico;

Fitoterapia aplicada ao Sistema Neurológico e as doenças modernas (Alzheimer e Parkinson);

Fitoterapia aplicada ao Sistema Orteoarticular, Dor e Inflamação;

Fitoterapia aplicada ao Sistema Tegumentar (fitocosméticos) / Nutrição Estética;

Fitoterápicos no Controle do Estresse e Longevidade: Adaptógenos;

Formas farmacêuticas, Controle de Qualidade de Fitoterápicos e Plantas Medicinais;

Interações Fitoquímicos-Alimentos, Fitoquímicos-Medicamentos e Fitoquímicos-Fitoquímicos;

Introdução ao estudo da Fitoterapia: popular, tradicional e científica;

Metodologia para Pesquisa Científica e Bioética;

Plantas Medicinais em Preparações Culinárias e Gastronômicas: Prática;

Química de Fitoterápicos e Plantas Medicinais;

Utilização e Preparo de Fitoterápicos e Plantas Medicinais: Prática.

A prescrição de plantas medicinais e fitoterápicos na prática clínica

AULAS: Sexta-feira (noite) e sábado (manhã e tarde)
PERIODICIDADE: Quinzenal
CARGA HORÁRIA: 360 horas / aula

PREVISÃO DE INÍCIO DO CURSO: Fevereiro de 2021

INVESTIMENTO: R$ 400,00 (Matrícula) + 19 parcelas de R$ 400,00
Egresso UNITRI: 20% de desconto nas parcelas.
Grupos de Alunos por Curso: três alunos (20% de desconto)
Alunos de outras localidades: 15% de desconto
OBS: O desconto não está incluso na matrícula, é válido a partir da segunda parcela e não é cumulativo.

Informe-se na Secretaria da Pós-graduação, através dos telefones: 34- 4009-9000 / 34- 4009-9182 ou pelo e-mail: secpos@unitri.edu.br .

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* Os cursos são autorizados pelo Ministério da Educação nos termos da Resolução do CNE nº 1, de 08 de junho de 2007.
** O Centro Universitário do Triângulo – Unitri reserva-se no direito de não realizar os cursos cujo número de vagas previsto não for preenchido.